Wie de parking van Nostalgik oprijdt, raakt meteen betoverd door het fantastische terras. Vooral bij goed weer speelt het culinaire avontuur zich grotendeels daar af, onder de grote luifel tussen de dennenbomen.
Saliha en Serge, jonge zaakvoerders die van klanten verwennen hun missie hebben gemaakt, spelen daar perfect op in.
Elke zomerse donderdagavond kunnen gasten aanschuiven aan de barbecue tot ze voldaan zijn. Door de grote respons leggen ze op dinsdagavond nu ook bakharing op het vuur: een unieke formule die veel bijval oogst.
Een heerlijk slaatje of een pasta, het zijn andere goede keuzes op zomerse dagen. A la minute gemaakte american, zalmforel of kabeljauw met kreeftensaus zijn blikvangers op de vaste kaart, die bekeert met een brede waaier brasseriegenoegens en refereert naar een typisch Belgische keuken.
Onafgebroken serveert Nostalgik wijnpromoties en –suggesties, mooi beschreven zodat iedereen weet wat hij mag verwachten. In de winter verhuist de gezelligheid en levendigheid van het terras mee naar binnen en is het genieten geblazen bij de gloed van het knetterende haardvuur.
Hier pluk je de dag, het hele jaar door.
