't Parksken

't Parkske bestaat sinds 1897 en groeide gedurende 3 generaties uit van een baancafé tot een landelijke cottage.
Het restaurant 't Parkske is gelegen in de Vlaamse Ardennen en is gemakkelijk te bereiken.

Er wordt veel aandacht besteed aan de streekproducten bij het bereiden van de gerechten.
Dat is bijvoorbeeld het geval bij de sorbet bereid met Balegemse jenever en witloof geteeld in de streek van Oosterzele.