De fijnproever

Ons vers vlees wordt met de meeste zorg uitgekozen, verwerkt en verhandeld. Al het vlees dat wij bij onze leverancier aankopen is steeds van de hoogste kwaliteit en steeds "vers"!

De behandelingen die het vlees bij ons ondergaan gebeuren steeds in een gekoelde werkomgeving met een zeer hoge graad van hygiëne.

Bij ons ligt dagelijks vers vlees in onze koeltoog. Dit houd in dat elke dag er een stuk van wordt afgesneden, zodat het vlees zijn natuurlijke vocht kan behouden.

Biefstukken snijden wij op maat naar de wens van de klant!