Bistro De Modern

Welkom bij Bistro de Modern in Diest

Zoals de naam al doet vermoeden, gaat het hier over een stijlvolle, moderne bistro. Het interieur is echter tijdloos en spreekt zowel jong als oud aan. Net als het menu dat een combinatie biedt van klassieke en moderne gerechten. Verblijf na jouw bezoek aan de historische stad Diest ook in het gezellige hotel en huur de feestzaal voor al je recepties, vergaderingen en feesten. 
 

Gezellige Bistro, voor de kleine of grote honger 

Bistro De Modern staat borg voor een verzorgde en smakelijke Frans-Belgische keuken. Je kan er terecht voor heerlijke vlees-, vis- en vegetarische gerechten. Alle klassiekers vind je er terug, maar ook moderne wok, salades, pasta's en bijzondere inspiraties van de chef behoren tot de opties. Had je graag enkel een hoofdgerecht, of een menu met een heerlijk voorgerecht en een zoet dessertje erbij? Jij vraagt, Bistro de Modern voorziet. Ten slotte zijn ook klanten met een kleine honger meer dan welkom: kom gerust langs voor een lekkere pannenkoek, versgebakken wafel en tal van andere kleine versnaperingen. 
 

Hotel in Diest

Feest- en vergaderzaal