Menu september-oktober

Gastronomisch menu

Aperitief Cava met wachtbordje

Apéritif Cava et amuse-gueule

Gerookte forel met feta en maatjes

Truite fumée, feta et jeune hareng

Sint-Jacobsnoot, schartong en blanke botersaus

Coquille Sint-Jacques, sole limande et beurre blanc

Eendenborst met warme groenten en rode wijnsaus

Magret de canard, légumes et sauce au vin rouge

Frambozenbavarois met limoen

Bavarois de framboises et citron vert

Koffie met mondzoetjes

Café et mignardises

---

Met geselecteerde wijnen / vin compris: € 65

Zonder wijn / sans vin: € 53

Aperitief kir met wachtbordje

Apéritif kir et amuse-gueule

Gerookte forel met feta en maatjes

Truite fumée, feta et jeune hareng

Tussenribstuk gegrild met béarnaise (min. 2 pers)

Côte à l’os grillé et béarnaise

Of/ou

Gegrilde zalm met seizoengroentjes

Saumon grillé et légumes de saison