Menu vanaf 13 juni 2026

Gastronomisch menu

Aperitief Cava met wachtbordje

Apéritif Cava et amuse-gueule

Trio van gerookte vis met avocado en tomaat

Trio de poissons fumés, avocat et tomates

Schartongfilet met rivierkreeft

Sole limande et écrevisses

Belgisch wit blauw met champignons

Bleu blanc Belge et champignons

Koude sabayon met passievrucht, framboos en aardbei

Sabayon froid, fruits de la passion, framboises et fraises

Koffie met mondzoetjes

Café et mignardises

---

Met geselecteerde wijnen / vin compris: € 65

Zonder wijn / sans vin: € 53

Aperitief kir met wachtbordje

Apéritif kir et amuse-gueule

Trio van gerookte vis met avocado en tomaat

Trio de poissons fumés, avocat et tomates

Tussenribstuk gegrild met béarnaise (min. 2 pers)

Côte à l’os grillé et béarnaise

Of/ou

Gegrilde zalm met seizoengroentjes

Saumon grillé et légumes de saison