Netheid en hygiene kan beter. Bij snijden...

Scoremotivatie
Steeds vriendelijk en lekker eten.

Tips voor de handelaar
Netheid en hygiene kan beter. Bij snijden van het vlees aan de vleesmachine steeds eerst een papier leggen om de sneetjes op te leggen. Nooit vlees ijzer van de machine leggen. Bij verkoudheden wordt niet steevast wegwerpzakdoeken gebruikt en worden niet steeds de handen ontsmet na het snuiten van de neus. In een zaak met verse eetwaren zou dat anders moeten.