Visdelicatessen de Kottens

In Middelkerke, aan de prachtige Belgische kust, vind je een echt pareltje voor elke liefhebber van zeevruchten: Visdelicatessen De Kottens. Dit is niet zomaar een vishandel, maar een culinair walhalla waar liefhebbers van verse vis, schaaldieren, schelpdieren en huisgemaakte delicatessen uit de zee hun hart kunnen ophalen met verse waar aan correcte prijzen. Het is de perfecte plaats voor afhaalmaaltijden en afhaalgerechten voor een heerlijk feestmaal thuis of een picknick op het strand. De zaak is dan ook gelegen op zo’n 100 meter van de zeedijk. 
 

Bij Visdelicatessen De Kottens kun je rekenen op een uitgebreid en vers aanbod van zeevruchten. De visboer selecteert dagelijks de beste vis van de dag, rechtstreeks van de veiling. Of je nu op zoek bent naar een smaakvolle grietfilet, vers gevangen king krab of sappige Zeeuwse mosselen, hier vind je het allemaal. Bovendien biedt de vishandel een breed scala aan garnalen, van heerlijk zoete garnaaltjes tot grote, smaakvolle garnalen, perfect voor een tomaat garnaal. Liefhebbers van schaaldieren en schelpdieren kunnen hun hart ophalen aan de krabben, krabbenpoten, oesters en kreeften.
 

De passie voor koken en de liefde voor zeevruchten vormen de basis van het traiteurgedeelte. Visdelicatessen De Kottens presenteert een uitgebreid assortiment aan eigen bereidingen, met onder andere huisgemaakte kroketten, zoals garnaalkroketten en kaaskroketten, en heerlijke huisgemaakte maaltijden. De feestschotels, bereide schotels en kouden schotels zijn het ideale takeaway aanbod voor een smaakvolle en zorgeloze avond. Denk aan verse paella, vispasta’s of paling in 't groen, maar ook huisgemaakte slaatjes en heerlijke visbrochettes voor op de barbecue. Om de ervaring compleet te maken bieden ze ook aperitiefhapjes aan, ideaal voor elk feest of evenement.
 

Wat hen bijzonder maakt, is het bijzonder veelzijdige aanbod. Naast klassieke vissoep, bieden ze ook visfondue en een prachtig visplateau aan. De schotels en buffetten zijn niet te missen bij elk feest of evenement. Ze bieden bijvoorbeeld een prachtige zeevruchtenschotel, inclusief al het beste wat de zee te bieden heeft. Maar dat is nog niet alles. Voor de liefhebbers van gerookte zalm hebben ze een speciale selectie, vers gerookt en klaar om te genieten. En vergeet hun verse maatjes niet, een seizoensspecialiteit die je zeker niet mag missen. 
 

Bij "Visdelicatessen De Kottens" combineren ze de liefde voor de zee met de passie voor lekker eten. Of je nu een doorgewinterde visliefhebber bent of gewoon iets nieuws wilt proberen, je bent altijd welkom in de viswinkel. Ze zien je graag binnenwandelen bij dé vishandel en traiteur in Middelkerke die elke culinaire wens kan vervullen!