Nieuw ijssalon in Tienen, moet je geproefd hebben!

In Tienen is er een nieuw ijssalon geopend. Het ijssalon wordt uitgebaat door 2 fans van lekkere ijsjes, namelijk door Koen Mellemans en Elisabeth Cleiren. De naam van het ijssalon is Crepito en is gelegen aan de Kauterstraat 89 in Kumtich in Tienen.

Ze zijn geopend op woensdag, zaterdag, zondag, feestdagen en brugdagen. Telkens open vanaf 13 uur met sluiting rond 21 uur.

Het starten van het ijssalon

Koen volgde in 2016 een opleiding tot ambachtelijk ijsbereider maar maakt dus nu pas de stap om effectief een ijssalon te openen. Hij vertelt trots over het werken met lokale producten voor zijn ijs. Zo komt de melk bijvoorbeeld van een lokale boer, de Melkerhei uit Linter.

Crepito betekent room in het Latijn. Room is een basisingrediënt voor lekker ijs.

Het logo bestaat uit vijf hoorntjes met verschillende smaken, een verwijzing naar de vijf kinderen van Koen en Elisabeth.

Bron: Made-in Vlaams-Brabant