Vroeger kochten we onze vis op d...

Scoremotivatie
Vroeger kochten we onze vis op de wekelijkse markt, maar sinds enkele jaren geraken we daar niet meer op weekdagen. sedert we onze vis bij deze vriendelijke meneer kopen, staat dit weer meerdere keren per weekend op het menu. Zaterdagavond steevast een schelp met een ruime portie coquille St Jacques en op zaterdag- of zondagmiddag een filet van een van de lekkere, superverse soorten die hij bij heeft op de Lokaalmarkt in Heule. Altijd een joviale groet, bediening met de glimlach, een woordje uitleg over de vis zelf of eventuele bereidingswijze. Kortom een genot om op zaterdagochtend onze inkopen te doen. we zijn telkens wat teleurgesteld als hij er door omstandigheden niet kan zijn.

9,8 Beoordeling door CARL op 2021-07-11