The Cheese Rebel

Bij The Cheese Rebel vind je een zorgvuldig samengesteld assortiment van meer dan 230 kazen uit alle hoeken van de wereld. Kaasmeester Madelief reist regelmatig zelf op zoek naar bijzondere, ambachtelijke kazen om ons aanbod steeds weer te vernieuwen en verrassend te houden. 
Bij The Cheese Rebel draait alles om smaak, ambacht en beleving. 
In onze winkel in Lubbeek vind je meer dan 230 kazen van over heel Europa. 
Elk stuk is met zorg geselecteerd door mij, Madelief, omdat ik alleen kazen in huis haal waar ik zelf ook blij van word. Soms klassiekers, soms wat rebels, maar altijd bijzonder. 

Naast een mooi assortiment kazen kan je bij ons ook terecht voor kaasplanken, feestboxen en op maat gemaakte grazing tables, ideaal voor trouwfeesten, verjaardagen of andere fijne momenten. 
We geven ook workshops, gewoon in onze winkel of uitzonderlijk soms op locatie. Je kan bij ons leren hoe je zelf verse kaas maakt, hoe je kaas combineert met wijn/ bubbels/bier of whisky, of hoe je de perfecte kaasplank samenstelt. 
Alles op een toegankelijke manier, met veel uitleg, sfeer en natuurlijk proeven. Onze workshops zijn er niet alleen voor foodies, ze zijn ook ideaal als originele teambuilding. 

Geen idee is ons te zot: als het over kaas gaat, denken we graag mee. 

Bij The Cheese Rebel draait het niet alleen om kaas verkopen. 
We willen mensen laten ontdekken, proeven, genieten. En vooral: laten voelen dat echte kaas iets bijzonders is.